泼水成冰原理 - 尹华峰博客

泼水成冰原理

最近全国各地的小伙伴都在模仿我们的“土特产”——泼水成冰，有成功的，也有受伤的，那么你知道“泼水成冰”背后的原理吗？

想必大家都发现了，“泼水成冰”一定要用热水。实际上，“泼水成冰”并不是热水瞬间结冰，泼水后白茫茫的一片，是水蒸气的效果，和我们冬天哈气产生的白雾是一样的。

不过，在凝结过程中，除了温度之外，决定是否结冰的还有水汽的颗粒大小，因此要用力地将热水四散泼开来、完全暴露在空气中，才会形成类似雾状的形态。

现在原理大家都已经知道了，那小伙伴们在泼水时可一定要注意安全，千万不要泼到自己和别人身上哦！

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