世界卫生组织(WHO)在日内瓦发布最新报告《世界卫生统计2018》,其中备受关注的是长寿排行榜——平均预期寿命指标。在各国预期平均寿命排名中，日本蝉联第一，达到84.2岁，其中：女性寿命预期为87.1岁，男性为81.1岁。为何日本人的平均寿命世界第一？哪些生活习惯值得我们学习？
日本人的长寿因素：
（1）饮食清淡、注意节制
到过日本的人，都会感受到日本的饮食清淡。日本人平日饮食中的鱼、大豆、蔬菜、芝麻、绿茶之类的天然食物，都是低脂肪食品。菜肴低盐、高蛋白，这种饮食结构，人不易患中风。他们也爱吃泡菜，但日本的泡菜盐分少，发酵时间短，口味清淡，能促进消化。而且日本人饮食很节制，非常注意控制食量，很少有暴饮暴食的现象发生。
（2）少吃红肉，喜欢吃海产品和豆类
研究表明，红肉过多摄入是结肠癌等癌症高危因素之一，日本人吃红肉较少，更多的是吃鱼类等海产品和豆类。日本盛产海产品。鱼类是日本人每餐必不可少的食物。因鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸类，可使人血液不易形成血栓，对预防中风及心肌梗死、大脑老化大有益处。日本人还常吃海藻、海带等海产品。这些饮食习惯，使日本的脑中风者少，长寿者多。此外，日本人还有食用大豆的传统。少吃鱼而高寿的日本人，几乎都吃大豆。
（3）喜欢细嚼慢咽和分餐制
很多日本人通常都吃得很慢，他们从小就懂得细嚼慢咽对身体有益，能延年益寿。而咀嚼充分，胃部的消化负担就会减轻，同时食物能够充分分解，营养就能充分吸收。同时，日本人对饮食卫生非常重视，知道分餐制能预防幽门螺杆传染，从而能大大减轻胃癌发生率。
（4）非常注意自我保健
日本卫生部门会经常大量分发各种手册、传单，向群众宣传健康教育和医疗保健知识，动员全民进行自我保健。日本人从不轻易服药，除非万不得已。他们注重平时的身体保健和体育锻炼，以增强抗病能力。若患上一般疾病时，也主要靠自身的恢复能力，而以药品为辅。
（5）喜欢运动和步行
日本人视体育锻炼为富民强国的重要手段。在日本，每天清晨或傍晚，都有成千上万的人奔向运动场、旷野，从事慢跑、打网球、棒球、羽毛球、踢足球等运动。老头、老太还组成球队进行比赛。日本人特别喜欢步行上街，推崇步行健身法，提倡每天行走一万步，以增加体能锻炼的机会，只有赶着上班时才乘地铁、公交车。
（6）注重环境卫生
日本是岛国，大多数日本人居住在空气清新的海边。在绿化方面，几乎到处是草木葱郁，空气清新。日本气候温和，冬暖夏凉，加上环境少污染，都有助于日本人的健康长寿。在日本，难找到脏乱差的卫生死角。很多日本人习惯每天洗澡更衣，妇女婚后主要料理家务，居室家家整洁。
结语
可以看出，日本人的长寿因素中，排名前三的都是和饮食、一日三餐有关，当然，随着西方文化的影响，日本人慢节奏的饮食方式有些改变，但总体而言，日本人的这些长寿之道还是值得我们借鉴学习的，对预防各种慢性病、心脑血管疾病有积极防治意义。
清风计划@头条健康@健康真相官
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