我想在每个地区都会有着这样那样的特产吧？这些东西说起来数不胜数，都有属于自己不一样的味道。
我的家乡是福建省泉州市安溪县，下面就让我给大家简单介绍一下安溪的几个比较有名的特产吧，希望大家能够喜欢。
【铁观音】
中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。铁观音既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具观音韵，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有七泡有余香之誉 。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。
【湖头米粉】
安溪县名优产品，几百年来，村民不断琢磨工艺，使米粉质量达到上乘，粉条晶莹半透明，熟粉细腻，具有滑韧、不糊扣、清香可口，炒、煮、拌，口感俱佳，是人民群众日常主食之一，也是民间婚、喜庆之宴席上必备一道主食。
【福前芦柑】
福前芦柑，别名柑果。颜色鲜艳，酸甜可口，比一般的柑果大一些，但比柚小，圆形而稍扁，皮较厚，凸凹粗糙，果皮较易剥离。展企芦柑原产中国，栽培历史悠久，其果大、皮粗色橙、汁甜、味香，常食柑果可分解脂肪，可以鲜食，同时也可以制作成罐头、果汁、果酱、果洒、果冻等，果皮和果渣还可提取果胶、洒精和柠檬酸。
【柿饼】
柿饼是安溪地区的名产，以优质油柿为原料，经传统工艺结合现代技术精制而成，这是一种绿色天然营养食品。安溪柿饼富含多种氨基酸、维生素及多种微量元素等，肉质清红、松软可口、风味独特，有润肺化痰的作用，是馈赠亲友的好礼品。安溪盛产柿果，被誉为柿乡。
【山格淮山】
山格淮山根茎粗大，长圆柱形，外皮黄褐色，肉质乳白粘液多，不易褐变；口感绵滑、脆而不硬、酥而不软，久煮不散。
【官桥豆干】
官桥豆干是福建省传统的地方名菜。当地民间制作工艺，在安溪官桥镇莲兜美村已有二百多年的生产历史，并以产地久负盛名。
其实我家乡的特产不止有这些，在这里我就不一一介绍了，把这几个比较有名的推荐给大家。
看完了这些有没有感觉要流口水了啊，你们那边都有那些特产呢，欢迎朋友们一起来晒晒。
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