辣椒拌面的做法是什么(辣椒拌面的做法)

华峰博客 92

一个人吃饭的时候就想吃点重口味的,今天用韩式辣椒酱做了拌面,香辣劲道,超级好吃!

By 邱邱的厨房日记

用料

挂面 1人份蒜 2瓣生抽 2大勺米醋 1中勺白糖 1小勺韩式辣椒酱 1大勺油 适量小米椒 2个杭椒 一个辣椒面 一勺蚝油 一勺

做法步骤

1、碗中加入一大勺韩式辣椒酱

2、加入适当的凉白开,把韩式辣椒酱化开

3、加入2勺生抽

4、加入一勺辣椒面

5、加入一勺糖

6、加入一勺蚝油

7、蒜切成蒜末,小米椒切成粒,杭椒也切成粒

8、锅里烧水水开下入挂面种至熟透

9、捞出投入凉水中,这样面条更劲道

10、锅烧油下入蒜末,小米椒,杭椒圈炒香

11、调好的韩式辣椒酱加入少许清水煮开

12、然后加入面条

13、搅拌均匀即可

14、香辣爽口的韩式辣椒酱拌面就做好了

15、成品图!

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