春饼的制作
面粉加盐和面,用温水面和成絮状加油揉面
醒面半小时
这时可以准备好春饼包的料切葱、青瓜条酱汁:半碗清水、两勺生抽、两勺老抽、两勺蚝油、一勺白糖。在加到可以调成糊状量的面粉,锅热把酱汁倒进去、煮开后不断搅拌醒发好的面直接弄成长条、把面切成一小块然后揉成圆饼、
把小面团擀成饺子皮大小、每一张饺子皮上都刷一层油
一层一层叠起来
把面皮由里往外推
再用擀面杖擀一下
凉水下锅蒸20分钟
一张一张撕开就可以啦
宝贝们给我个关注吧
关注不迷路哟
免责声明:本文内容来自用户上传并发布,站点仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,信息仅供参考之用。