大家好，今天要和大家分享的菜肴是蜜柚鲜虾沙拉，这道菜做法简单，预计耗时20分钟左右！蜜柚含有非常丰富的维生素，尤其是维生素C，酸酸甜甜的口感和晶莹的果肉，给我们的沙拉增色了不少。而鲜嫩弹牙的虾仁中富含着蛋白质和钙，搭配在一起食用清爽可口又健康哦。
蜜柚鲜虾沙拉需要准备的食材：
蜜柚肉100g 核桃仁20g 生菜3片（约50g） 鲜虾10只（约200g）
蜜柚鲜虾沙拉需要准备的配料：
意大利油醋汁
下面我们再来看看蜜柚鲜虾沙拉的热量计算：
蜜柚肉100g 热量41千卡
核桃仁20g 热量130千卡
生菜3片 50g 热量8千卡
鲜虾10只 200g 热量186千卡
蜜柚鲜虾沙拉的合计总热量为365千卡
我们今天这道蜜柚鲜虾沙拉的烹饪要点：
建议大家在选择蜜柚的时候可以选择红肉的，因为我感觉红肉蜜柚会比普通的蜜柚更好看，不过大家要是没有买到红肉的蜜柚如，那么也可以用普通的那种白肉的柚子替代哈。其实都是一样的！
蜜柚鲜虾沙拉的制作方法：
第一步，拿出我们提前准备好的蜜柚，然后把蜜柚皮剥掉，再把柚子肉掰成小小块。
第二步，我们需要把虾仁也拿出来处理，先把虾头和虾尾去除，然后再挑去虾线，留下虾尾，好了之后把虾仁放到沸水中焯熟后捞出来，沥干水分后备用。
第三步，把生菜拿出来洗干净，洗干净后把生菜撕成一小片一小片的就可以。
第四步，准备一个大 碗，将蜜柚肉、生菜、核桃仁、还有虾仁全部放入大碗内，然后再淋上意大利油醋汁。最后搅拌搅拌就可以吃了哦！
所以今天的这道蜜柚鲜虾沙拉大家都学会怎么做了吗？快快去吃起来吧！
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