柚子可以和虾一起吃吗(柚子能和虾一起吃吗)

华峰博客 207

主料:柚子肉300g、大虾6个、炸干葱碎2汤匙、花生碎1汤匙、砂糖1汤匙、青柠汁2汤匙、水1汤匙、鱼露2茶匙、指天椒1个、香菜适量

将柚子肉撕碎;大虾去壳去肠;指天椒及香叶切碎备用。

煮开一锅水,加入大虾灼熟,捞起沥干备用。

将青柠汁、鱼露、砂糖、指天椒、香叶及水拌匀。

将柚子肉、花生碎及酱汁拌匀,装盘。

放上大虾,洒上炸干葱碎。

完成

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