人间烟火味，最抚凡人心
人到了夜晚最喜爱的还是烧烤
三五好友，推杯换盏
诉说着这座小城的故事
被CCTV、北京卫视、浙江卫视等多家媒体竞相报道
堪称路边摊的逆袭传说
一晚上光是腰子就能卖出20000串！
凭借一串烤腰子，响彻帝都
让无数吃货为之疯狂
男人的加油站
女人的美容院
吃腰子，很少看到切这么小块的，小腰烤的是外焦里嫩，完全不腻口！里面的腰子也没有任何异味。
烧烤时，每块小腰丁外面另裹一层肥膘，那是精选五花肉上的肥油。因为有肥油保护，在明火烧烤时，娇嫩的小腰不至于烧焦烤干，从而保证了外焦内嫩的口感。
一颗颗被猪油包裹的嫩腰，散发着诱人的香气，它不仅是男士的加油站，很多打扮精致的小姐姐也会特意跑来解馋。
吃的时候，连油带腰片一起，油衣入口即化，细嚼，香而不膻，油而不腻；口感脆嫩，Q弹。吃得痛快淋漓，连撸10串小case！
小腰好吃不贵，老板坚持低成本运营，三五个好友聚在一起喝着啤酒撸着串，夏天的晚上如此惬意。
望京小腰的制作方法
步骤1
准备两块沧桑的猪腰子
步骤2
对半切开，切掉骚筋，切成均匀的块，洗白白，多冲洗几遍，然后用料酒腌制一会
步骤3
这个时候把肥肉切成薄片，最好是冻一下好切，我这个太软了，切的不成型
步骤4
然后穿串，一块用肥肉包裹腰子、一块不包裹、喜欢吃特别香的可以全部包裹肥肉
步骤5
烤箱180度，烤10分钟 然后拿出来均匀刷上酱油，再烤5分钟 再拿出来撒上烧烤料和孜然，烤5到8分钟，根据自己烤箱自己观察
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