在家也可复刻韩剧美食~ 煮一锅配一碗米饭,妥妥的下饭神器✅ ✨我比较喜欢麻辣酸甜,如果不喜欢可以根据口味减少任一口味的调料✨
By 坤坤的女孩儿
用料
海鲜菇 适量油麦菜 适量丸子 适量鱼饼 1张冻豆腐 适量水煮蛋 1个豆芽 150克牛肉 400克6月香韩式辣酱 3勺粗辣椒面 1勺细辣椒面 1勺醋 1勺香油 1勺麻油 ½勺糖 (可选)
做法步骤
1、各种蔬菜洗净备用
2、煎煮模式
3、深煮锅中加水,盖上盖子煮开
4、放入海鲜菇、冻豆腐、豆芽和鱼饼,煮5分钟
5、加入3勺辣酱+1勺粗辣椒面+1勺细辣椒面+1勺醋+1勺香油+½勺麻油+适量盐(根据韩式辣酱的口味调整是否加糖)
6、加入提前卤好的牛肉、丸子和水煮蛋,继续煮10分钟
7、入味后,放入油麦菜
8、菜煮软就可以开动啦
9、巨香!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索豆果可以直接查看我的菜谱!
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