热文柠檬红烧鱼的做法介绍(柠檬红烧鱼的做法)

华峰博客 113

我妈教了我很多做菜的方法,但是我却做得越来越难吃(在我爸眼里),可能是因为我越来越懒吧。

偶尔心情好的时候会下厨做饭,但是近半年来越来越懒了,做饭的频率也越来越少了,真的是太放纵自己了。外卖实在吃腻了的时候,还是动手做个菜吧~

这款番茄柠檬鱼也是和我妈学的,我们家人都喜欢吃鱼,但是以前的红烧鱼已经吃腻了,所以近来又有了新的做法。方子贡献出来给勤劳的小伙伴,心血来潮的时候可以试试。

1.鲫鱼或者鲤鱼洗净划几刀,抹一点盐胡椒粉花椒粉和油,腌十多分钟,然后蒸熟;2.炒锅烧油炒剁碎的小米辣,蒜粒姜粒,炒香倒碗里;3.再烧油炒西红柿粒,加盐酱油,炒到西红柿差不多都软烂了再倒入前面2里的料,蒸鱼的碗里如果有汁的话也倒入炒锅一起炒;

4.起锅前挤一个柠檬到酱料里拌匀,然后把酱料淋在鱼上,就可以开动啦。

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