热文白酒如何长期保存(白酒怎么长期保存)

华峰博客 117

夏天的白酒如何保存?掌握5个原则,手别太欠,否则变差酒

今年的夏天可以说是气温居高不下,每当打开热搜都会被近日高温所吓到,而这么热的夏天当然要喝点小酒来降温解暑了,可是你知道这夏天的白酒应该怎么保存吗?如果保存不当这好酒可能变成酸酒,喝不了。

众所周知炎热的夏天大家都喜欢喝点冰啤酒来解暑,但是懂行的都知道喝点白酒更好,而白酒的保存却尤为金贵,如果保存不得当,或者手欠拆开包装,可要坏了大事,所以今天小编交你5个在夏日保存白酒的小妙招。

第一不要阳光直射、拒接高温

白酒怕高温,所以储藏温度最好在5-20℃最佳,所以储藏白酒的时候要选择阴凉的地方最好。

第二要保持恒温

白酒是易挥发的液体所以恒温也是保存白酒的必要条件。如果温度保持不了平均白酒极易挥发变质。

第三点要保持原包装

由于很多陈年老酒年代久远,所以密封很有可能做得不到位,会产生挥发的现象,所以在买来白酒的时候一定要看好包装是否完好,如果想要长期保存,最好在瓶口处封蜡。

这样可以让白酒不易挥发。而在外包装上缠上保鲜膜则可以起到防止褪色的作用。

第四点要避免白酒串味

很多人将买来的白酒放到衣柜里,而衣柜一般都会有樟脑为的就是防虫,可是这样是万万不可的,樟脑的味道过于刺激,长时间和白酒放在一起容易引起白酒的串味,导致味道大大降低。

第五点要通风、防潮

夏季北方干燥酷热,南方潮湿炎热,这都不利于白酒的储藏,所以在干燥的地方要注意加湿通风,避免瓶塞裂开、如果在南方潮湿的地方,尽量用抽湿机将保存白酒的地方干燥清爽,避免发霉。

当然你不仅要会储藏白酒,更要知道什么样的白酒值得去储藏。毕竟市场中的白酒鱼龙混杂很难辨别,在有的店铺中有些白酒包装华丽,摆在货架上很显眼,但其实是劣质酒。

相反,有的酒名气比较小但是价格实惠摆在店铺不起眼的地方,是性价比很高的酒,这款酒在这其中堪称典范。

古道江湖2900

这款酒产自白酒之乡四川邛崃,不管是在原料还是在酿造工艺上,都是十分严格的把控制作而成的52°浓香型全民口粮酒,让人安心。

这款酒的原料简单,仅是五种精选粮食和水来酿造。它精选当地的高粱、大米、糯米、小麦、玉米这五种粮食发酵,酿造则采用了自古延续的早已精湛成熟的多种粮食跑窖工艺。

并邀请了白酒调酒大师参与这款酒的调酒把控程序,让这款酒的风味得到了极大的升华,品质得到了极致的保证。

难能可贵的是,在快节奏的今天,这款酒真正做到了慢工出细活,全部在与发酵2900的基酒混合后,又再经历了长达365天的充分混合沉淀才能够问世。

这款酒一旦入口,就会让其多粮跑窖工艺的特点明显发挥,让这款酒的口感和香味不再单一。五种粮食的香气在唇舌之间你追我赶,不放过品酒者的每一个味蕾,高粱纯正的粮食味,大米和糯米的浓郁香气,还有玉米的清甜味道发酵之后的纯正,让人回味享受。

这款酒不仅粮食香味丰富鲜明,还带着历久弥新的陈年香味。浓郁浑厚,口感缠绵,回味无穷。

而且,这款酒因是以光瓶酒的身份面向广大酒友,所以,价格实惠公道。它仅以品质回馈真正懂酒爱酒的朋友,没有多余繁杂的包装,也不追求声势浩大的宣传。静静地浸润着每一位喜爱它的朋友。

在这个炎热的夏日,保存一些白酒,日常饮用,不失为消暑度夏的一个好办法,根据文中所介绍的保存方法,相信您一定产生了保存一些白酒的想法,那么心动不如行动,这就选择您心仪的白酒,助您度夏吧!

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