今天，我们迎来了二十四节气当中的立冬。立冬也是冬季的第一个节气，它的到来，预示着冬天的正式开始，地面开始上冻，水面也会出现结冰。立冬要吃饺子，这是我们大家都知道的，那么立冬还有哪些习俗呢？
记者 白鸽：
秋深渐入冬，红叶已随风。说的是立冬这个节气，是二十四节气中的第十九个节气，立冬的到来意味着2021年的冬天真的来了。
吉林省民俗学会会长 施立学：
冬天即将来了，说到立冬的时候就想到立是什么，立是开始的意思，一年有四立，立春、立夏、立秋、立冬，这是最后一立了，冬字是终了的终，古人认为是一年的终了了。说到立冬的时候，其实离真正的冬天到来，大概还有二十来天，和农家也有联系，立冬时间短，大田要深翻，要上冻了，翻冻消灭病虫害。
每年的11月7日或8日就是立冬，这个时候，北方冷空气活跃频繁，随时有下雪的可能，而农民朋友对这个节气也很重视，因为有一句俗语说的就是立冬见雪，五谷丰登。立冬也分为三候，一候是水始冰，俗话说立冬一日，水冷三分，天气冷不冷水是最先知道，这个时候水面会结一层薄薄的冰。二候是地始冻，立冬之后5天，地面也出现了冻土的现象。
吉林省民俗学会会长 施立学：
第三候是雉入大水化为蜃，雉就是我们经常说的野鸡，到立冬的时候看不着野鸡了，野鸡跑哪去了，古人的说法 ，在水边看见出现一种大蛤蜊，长的花纹和野鸡身上的花纹是一样的。大蛤蜊叫做蜃，古人认为野鸡没有了，河边上江边上出现了大蛤蜊，是野鸡变成了大蛤蜊，是古人对第三候的误读，野鸡该藏也藏了起来，大蛤蜊该生也生了出来。
立冬意味着冬季正式来临，草木凋零，蛰虫休眠。在立冬这一时节，民间有补冬的习俗。
记者：
施老师，您看立冬的时候应该吃一些什么东西？因为我们家每年立冬的时候，都会包一些饺子。
吉林省民俗学会会长 施立学：
立冬有吃饺子的说法，代表着一个季节的开始，家家都要吃顿饺子。
记者：
除了吃饺子还应该吃哪些食物来滋养一下身体？
吉林省民俗学会会长 施立学：
吃点滋阴潜阳的食品，古人说要热补、要轻补。热补就是吃一些牛羊肉，吃乌鸡、吃鲫鱼，这种补要有针对性地补。
在我国南北方对于立冬的到来都有不同的习俗，南方多以进补为主，而在我们东北的一些城市，热爱健身的朋友，不畏寒冷，以立冬冬泳的方式迎接冬季的到来。秋风吹尽旧庭柯，黄叶丹枫客里过。一点禅灯半轮月，今宵寒较昨宵多。
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