一到夏天很多人就会觉得难熬，因为稍微一动就会出汗，手心里的汗似乎就没干过，和朋友牵手都会觉得尴尬！湿湿黏黏的感觉也会让别人觉得不舒服。这不仅仅是热的问题，夏天爱出汗，可能是缺钾，多吃一豆一菜滋阴补虚，安稳度夏！
尤其是在三伏天里，气温升高，出门在外，感觉从空调屋走进了桑拿房，走几步路就会热得满头大汗，大量出汗，体内的钾也会随着汗液流失，久而久之会导致我们身体出现疲乏无力，食欲不振的症状，还比别人更爱出汗。出汗多的时候我们一般都是通过大量饮水来补充体内缺失的水分，却没想到缺失的不止是水，所以光补水是不够的。
我们还应该多吃一些含钾量较高的食物来改善体质，恢复体力。毛豆、猪瘦肉、香菇、鸡肉都是含钾量较高的食材。天热没食欲，我们可以这样吃，鲜香有营养，还能开胃下饭补充体力。首先给大家介绍一豆：毛豆，猪瘦肉和毛豆角的钾含量都比较高，而且瘦肉里含有大量的铁，能够滋阴补血。把毛豆简单焯水之后放入盘中备用，起锅烧油，放入适量的豆瓣酱加入肉末炒香，放入蚝油、食用盐、料酒、生抽、老抽搅拌均匀。最后倒入毛豆一起翻炒，添加少量的热水，将毛豆煮熟即可出锅。
另外一菜就是黄焖鸡。黄焖鸡的主要食材就是香菇和鸡肉，夏天吃鸡肉不爱发胖，而且可以补充蛋白质和膳食纤维。其最主要的就是香菇，香菇中的钾含量比香蕉还要高。所以想要补充钾就要多吃一些香菇。
香菇和鸡块简直是绝配，做黄焖鸡，我们首先要把鸡块处理干净，焯水之后再放入盐水中清洗干净表面的浮沫和脏东西。洗干净的鸡块放入炒锅中煸炒至表面微黄，然后把香菇、土豆块放进去翻炒均匀，倒入砂锅中加入料汁，盖上盖子焖煮熟，出锅前加入青椒收汁。夏天常吃这两道菜，补钾养元气，身体更棒。
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