做法步骤
1、准备好鸡，调料和樱花，鸡大约750克，太大的话要适当增加烤的时间。
2、蒜切成蒜蓉，放入容器内。
3、加入酷克壹佰意大利香草料和除了黑胡椒外的所有调料。
4、混合均匀，就成了腌料。
5、鸡去掉鸡屁股，脚尖，从腹部剪开，摊平烤，更容易烤熟。
6、倒入所有腌料。
7、加入樱花，按摩一会，使鸡全身都沾满调料，密封腌制12小时以上，记得放冰箱
8、腌好的鸡，擦干净表面水分，刷一点橄榄油，上色会更好看。
9、表面撒上黑胡椒碎和适量意大利香草料。
10、烤箱200度，放中层烤40分钟
11、烤鸡的时间，把苦菊洗净，铺在盘子底部
12、烤好的鸡，去掉脚上和翅尖上的锡纸
13、装盘，姿态妖娆，香气扑鼻。
14、换个角度。
15、鸡腿被小朋友一下子抢跑了。
小贴士
1、腌制好的鸡一定要擦干表面水分，这样可以避免烤制过程中油溅到烤箱内壁上。 2、尽量腌制时间长一些，更入味。 3、香草料尽量不能省略，不然就没那么好吃了。 4、如果鸡过大，烤的时间要适当延长。
心情故事
每年4月，小区里的樱花就开的无比灿烂，一树树的粉红让空气中都是甜甜的花香。 勇于尝试的人，注定会收获更多惊喜。樱花的季节，必须有樱花入菜才算不辜负大好春光。 上个周日，樱花正盛，摘了一些开到7、8分的樱花，烤了一只鸡，多多的香草，淡淡的樱花香，烤鸡香味变的无比缠绵。出炉的那一刻，宝宝吞着口水说，妈妈，今天的烤鸡真的好喜欢，我爱你，妈妈。 家是我最爱的地方，因着这一只混合着樱花气息的烤鸡，全家人都无比快乐一整天。唇齿间残留着樱花的味道，还有浓郁的烤鸡的香气。 樱花，让家更有爱。
免责声明：本文内容来自用户上传并发布，站点仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，信息仅供参考之用。