蒜蓉蚝油生菜的烹饪方法(蒜蓉蚝油生菜的做法)

华峰博客 152

生菜的做法很多,我想这个应该算是最简单的一种了!对于我这个减肥的人来说,生菜美味热量低,也是不容错过的选择哦

By 朱灵薇

用料

生菜 2棵小米椒 1个蒜瓣 6瓣蚝油 1大勺淀粉 半勺盐、糖 各1调料勺食用油 少量

做法步骤

1、生菜洗净,每片叶子分开

2、锅里水烧开放入生菜,三分钟左右捞出

3、准备一个小碗,放蚝油、盐、糖、淀粉,适量温水,搅拌均匀

4、蒜切末,小米椒切圈

5、油锅烧热,放蒜末爆香放小米椒

6、倒入调好的酱汁烧开

7、淋在生菜上,吃的时候搅拌一下即可

小贴士

我做这道菜的时候,最多的就是盐加多咸了,小伙伴们做的时候尽量少放一点,蚝油里本身就有咸味。如果不想把酱汁淋上去的话可以把蒜末爆香后倒入生菜,等生菜扁了以后淋上调好的酱汁,翻炒均匀也可以!

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