芝士就是力量——这一句话一点都没有错，尤其对于一个芝士控来说。无论吃什么都恨不得加点芝士。
同时作为一个吃货，慢寻君又是博爱的，还喜欢一切土豆制品，芝士焗薯泥，想想都会流哈喇子。
但是今天要推荐的是另外一道芝士马铃薯菜品：
♥芝士土豆煎饼
原材料：芝士两片 土豆一个 鸡蛋一个 面粉三十克 火腿三片
步骤1：土豆洗净去皮切小块，上蒸锅隔水蒸十五分钟（尽量选取淀粉含量较高的土豆）
步骤2：火腿切丁，尽量细小大小均匀
步骤3：蒸好的土豆搅打成泥，趁热加入芝士，搅拌均匀
步骤4：打入一整个鸡蛋，加入面粉，搅拌均匀
步骤五：锅内倒少许油，加入土豆泥，再开小火煎至，煎到两面金黄即可
最后装盘，淋上色拉酱，千岛酱或者番茄酱食用，咸香宜人。
慢寻君喜欢搭配水果和果汁食用，毕竟芝士吃太多容易腻，吃点水果补充维生素也中和一下口感，一餐营养丰富的早餐赋予满满活力迎接一整天的工作。
TIP：
芝士本身就是咸香的，所以不需要加盐，口味略种的小伙伴可以适当加点。
打入鸡蛋的时候可以加点白胡椒粉，去一下鸡蛋的腥味。
最后的最后拜托看过的小伙伴可以留下点痕迹，我希望我不是一个人在战斗啊！
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