头条创作挑战赛
小番茄也叫圣女果，是我减肥期间最爱的蔬菜and水果。在3个月从80KG减到65KG的攻坚战中，发挥了重要作用。
1.减肥人眼中的小番茄
（1）小番茄的热量很低，脂肪的含量也非常低。所以，吃小番茄是不会发胖的，我减肥期间用它来替代水果。
（2）小番茄含有非常丰富的果胶。可以促进胃肠的蠕动，同时还能够粘附一些脂肪，将脂肪迅速地排出体外。所以，可以减少身体对脂肪的吸收，可以促进减肥。
（3）小番茄中还有一种成分是红茄素。这种成分可以减少身体脂肪的积累，可以促进脂肪的分解。
（4）小番茄含有大量的维生素。可以帮助身体补充营养，不用担心减肥导致了营养缺失。
（5）小番茄含有大量的膳食纤维。可以促进胃肠蠕动，减少便秘的发生。
但是，单纯用小番茄来减肥，减肥的效果是不明显的，减肥的速度也会很慢。因此，小番茄只能是用来辅助减肥。
2.植物学家眼中的小番茄
圣女果是番茄大家族中成员之一，番茄的别名有西红柿、番柿、洋柿子等。番茄的起源中心是美洲的安第斯山地带，在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地，还有大量的野生种分布。
番茄属分普通番茄和秘鲁番茄两个复合体种群。普通番茄为栽培种；秘鲁番茄为野生种。故樱桃番茄是现在栽培番茄的祖先。
早在15世纪末，印第安人就开始种植番茄，18世纪初传入欧洲，18世纪末开始食用番茄。据考证，大约在2000年以前就有番茄，我国种植的番茄是从欧洲以及东南亚传入的，清朝的《广群芳谱》的果谱附录中就有番柿记载：茎似蒿，高四五尺，叶似艾，花似榴，一枝结五实或三四实……草本也，来自西番，故名。
由于番茄有特殊味道，在当时多作观赏栽培，到20世纪初，城市郊区开始有栽培食用。栽培番茄，是在50年代初迅速发展起来的。
不少长辈朋友们会说，这小番茄不能吃，是转基因水果，吃了对身体不好。事实上，这通过野生樱桃番茄培育出来的新品种——圣女果，跟转基因毫无关系，它就是基因重新排列组合后形成的。