脾胃，主要的功能是把人体摄入的一些食物，中医称为水谷精微物质，转变成可以被人体利用的营养物质，向上输送于头目以及全身；另外，将食物的糟粕，向下传送到大小肠，排出体外。所以，中医认为脾胃具有运化水谷的功能，可以为人体泌别清浊，向上输送清气，向下传导浊气。
脾胃功能正常，则人体营养吸收方面就较好，中焦气机也得以通畅；但如果脾胃功能失常，则运化水谷精微的能力就会失调，导致体内湿气停聚于中焦，日久化生痰饮，随经脉流窜于身体的各个部位，从而导致机体出现各类结节，比如甲状腺结节、肺结节、乳腺结节等。
所以，调理好脾胃，对于预防结节病变也是非常重要的。湿气较重、脾胃欠佳的人群，可以试试这款粥，准备茯苓15g、山药20~30g、薏米20~30g，以及适量小米，放入锅中，洗净煮成粥，平时喝就行。
这款粥具有健脾化湿，温胃和中的效果，因为：
1、茯苓：性平，归脾经，具有利水渗湿、健脾、宁心等作用。
2、山药：味甘，性平，归脾、肺、肾经，具有益气养阴、补益脾肺，以及补肾固精等作用。山药属于药食同源的食物，既可以作为食物入佳肴，又可以作为药物养脾肾，是很好的一味药材或食材。
3、薏米：味甘、淡，性凉，归脾、胃、肺经，具有利水渗湿、健脾止泻、解毒散结等作用。
4、小米：味甘、咸，性凉，归脾、胃、肾经，具有健脾和胃、益肾补虚、和中除热等作用。
【温馨小贴士】由于每个人的体质不同，还需根据自己的情况，经过中医大夫辨证后，再选择食用养生食疗的一些方法。