清明节，是中华民族最隆重盛大的祭祖大节，属于礼敬祖先、慎终追远的一种文化传统节日。清明节凝聚着民族精神，传承了中华文明的祭祀文化，抒发人们尊祖敬宗、继志述事的道德情怀。
中国民间长期保持着清明踏青的习惯，踏青习俗由来已久。清明期间正是春风得意、春意盎然的时节，万物萌动之时，迎春郊游于野外早就已成为风俗。踏青，扫墓，植树，放风筝，插柳等传统习俗。
清明节在历史发展中还融合了流行于北方地区的寒食节禁火、冷食习俗。而在江南一带有清明节吃青团子的风俗习惯。
除了中国，世界上还有一些国家和地区也过清明节，比如：越南、 韩国、 马来西亚、 新加坡。此外，在华人聚居的印度尼西亚、美国等国家也过清明节。
农历的三月初三是越南的清明节，在越南的清明节(寒食节)并不是说不做饭，而是吃汤圆。越南清明和寒食节二者合起來，在农历三月初三吃涼食，比如汤圆。越南的元宵和汤圆都是用糯米面做成的，但味道和吃法却不一样，同中同的元宵和汤圆也有所区别。越南元宵是以冰糖为馅，个儿比中国的元宵要小。这是越南人一年中最甜蜜的节日。