今年冬季，我国的总体冷空气比较频繁，特别是北方，冷空气出现的范围很广，在这样的天气下，各地的菜农都担心自己辛苦种植的蔬菜会遇到冻害，为此全力做好保温措施。虽然冬季的蔬菜都是种植在棚室里，但在管理上疏忽的话，很容易遭遇冷害，尤其是那些喜温的瓜类蔬菜。就拿黄瓜来说，要是因为低温导致植株受冻，光合作用就会变弱，整体也会因为缺乏营养而导致死亡，这对菜农造成的损失是非常大的。

黄瓜冷害的原因

黄瓜生长发育的适宜温度为15-30度，在25-30度时的生长速度是最快的，如果温度低于5度就会受到冷害，而低于0度会导致植株死亡。因此，黄瓜发生冷害，就是因为温度较低，而温度下降的速度越快，黄瓜的冷害情况就越为严重。要是气温下降的比较缓慢，冷害的症状较轻，但在低温后遇到晴朗天气，也会使冷害情况加重。

如果黄瓜在苗期遇到冷害，大多是因为育苗温室里的温度比较高，在幼苗突然遇到冷空气的袭击时，就会发生冷害，哪怕时间短也会遭遇此害，不过只会伤害到子叶的表皮。要是给育苗室增温，病斑依然是存在的，但真叶长出来后就是正常的，因此幼苗还是可以继续生长的，只要适当的提高育苗室的温度，在放风时不要太猛就行。

要是发现黄瓜的叶子上出现了虎斑状，主要是因为室内温度在升高时，突然又遇到冷空气造成的，这是黄瓜比较常见的一种冷害，菜农们称这是闪着了。在发生冷害后，病斑不会马上出来，在冷害过去数天以后才会出现，这种情况不一定是温度低于0度，主要是温度或湿度突然发生了变化，特别是天气转暖时，没有及时开缝控制温度造成的。

在黄瓜成株期时，如果植株黄化不长，同时伴有萎蔫的症状，是因为土壤的温度过低导致的，这会让根部失去吸收营养的功能。通常是发生在连续阴雨天气后，土壤越是湿润的地方，萎蔫的植株也就会越多，遇到这种情况就要给棚内增温，但避免出现晚上温度高于白天温度的情况，另外对于这样的植株是不能浇冷水的，如果很干的话可以浇点温水，否则土壤的温度会变得更低，冷害自然也会加重。

当黄瓜的茎或瓜条发生开裂现象，是因为茎部和果实的局部受冻造成的，黄瓜的表皮细胞或组织已经被破坏，所以不能继续再生长，但没有受到伤害的组织还在增大，到了一定程度后就会出现这种情况，要是茎部开裂的情况不严重，不会给植株的生长带来大的影响，之后也会慢慢的愈合，要是没有办法愈合就会影响到黄瓜的品质及产量。

黄瓜冷害的防治

如果遇到连续阴天的情况，植株也出现了萎蔫现象，一般是不能浇水的，要是土壤干旱的情况比较严重，可以在晴天两三天后再浇水，在浇水的同时也可以适当的冲施营养水溶肥，这样受冻的组织也会快速的恢复。另外在天气变晴时，对于因为低温受到冷害的黄瓜，应该及时在叶面喷清水，来补充蒸腾所需要的消耗。连续阴天后突然变晴，要避免强光突然照射，可使用回苫的方法，同时打开风口，让棚内的温度可以缓慢的增加。

当植株出现黄化，生长点也受到伤害时，可以在植株的叶面进行施肥。首先要让植株的长势尽快恢复，可使用芸薹素、S诱抗素来补充植株所需要的营养，同时在叶面上喷0.2%尿素+0.2%磷酸二氢钾水溶液+0.5%蔗糖，每隔5-7天喷一次，连续喷两三次即可。

如果是因为长时间低温，导致黄瓜出现花打顶或化瓜的现象，应该适当的处理掉一些幼瓜，来使枝蔓可以伸长，要是生长点死亡，可以把龙头摘掉，让侧芽可以进一步萌发。同时加强水肥的管理，避免叶子出现早衰现象。在茎端青枯后加强水肥的管理工作，可以使主蔓原来的叶子光合作用进一步延长，更有利于黄瓜的生长。

当黄瓜恢复到正常的生长状态后，营养一般是比较充足的，也会长出更多的侧枝，回头瓜也会大量生长，但侧枝上的瓜品质会比较差，所以就要对侧枝进行摘心，让产量的高峰期延长。在缓解后期，可以结合滴灌小肥水，来进行一次防控，每亩地施用150毫升嘧菌酯悬浮剂+500毫升噻唑锌悬浮剂+500毫升氨基酸，来增加植株的抗逆性，让植株可以健康的生长。

黄瓜发生冷害和冻害不同，如果冻害只是局部受到伤害，在气温回暖之后，植株长出新的组织就可以补救，但要是大部分的叶子和生长点受到损害，就没有办法救治了。冷害不同，哪怕温度没有在0度以下，也会影响到黄瓜正常的生理活动，虽然冷害不会给细胞结构造成伤害，但会影响到植株的发育和生长，导致植株出现异常或畸形，要是补救的措施得当，在气温回升以后，有些冷害也是可以得救的。

想要避免黄瓜在种植时出现冷害，应该在立春前少施氮肥，同时控制浇水，避免出现徒长现象，这样幼苗的抵抗能力会降低，冷害也就更容易发生了。定植时可以使用嫁接苗，通过调查发现，要是在同一个温室里的黄瓜，未嫁接苗的植株全部萎焉率达10%以上，而嫁接苗只有10%左右。

说到底，黄瓜发生冷害还是跟低温有关，所以菜农们应该在冬季做好保暖措施，避免发生冷害的情况，虽然之后也可以采取补救措施，但黄瓜也会因此而受到很大损耗，也有可能因此直接死掉，直接影响到最终的产量和品质，那么菜农的利益也会受损，所以最好提前预防。