懒人减脂食谱：佛手瓜煎蛋锅巴汤 ✨
新周愉快，虽然还没立冬，却明明是冬天的感觉。来碗温暖的减脂汤：佛手瓜煎蛋锅巴汤➕拿铁
做法分享：
食材：半个佛手瓜，2根蟹棒，一个鸡蛋，一小把锅巴，一点葱花、生姜、盐和白胡椒粉
步骤：
①佛手瓜去皮切片
②少许油把鸡蛋煎到两面都有些微微焦黄
③煎蛋剪小块，加入姜片和佛手瓜稍微炒一下，加入开水煮，煮的期间把蟹棒稍微撕开
④煮到汤色开始发白，加入蟹棒和锅巴，稍微煮1分钟，可以利用煮汤的时间来撕一下蟹棒
⑤撒盐、白胡椒粉和葱花调味
是不是超级简单啊，关键还好吃不发胖
唠叨几句：
✍️①佛手瓜去皮时很多人会因为瓜的粘液手脱皮，我一般是直接在水龙头下一边削皮一边冲水（当然也可能因为我皮厚耐折腾）
✍️②佛手瓜想要吃爽口的脆感，可以跟蟹棒一起下锅，想要吃软和的口感就多煮会儿（建议小朋友和老人的多煮会儿）
✍️③锅巴煮了以后就会软了，想要吃酥脆口感可以直接放碗里，把调味后的汤倒在上面再撒葱花就行
✍️④鸡蛋一定要煎到微微焦黄，这样汤色才容易煮白，但是别煎糊了
我是羽翙，又懒又馋，靠懒人早餐/减脂早餐➕适量运动减肥中，同道中人记得关注我哟
✧ෆ◞◟˃̶̤⌄˂̶̤⋆biubiu