随着城市的发展，外来务工人员涌入大城市。为了生活谁都不容易，要不是为了一日三餐养家糊口谁又愿意背井离乡呢？城市的发展必然少不了城市建设，最常见的就莫过于人们口中说的农民工了。看着一栋栋高耸入云的大楼，其中一砖一瓦都离不开师傅们的一双手。我们都知道干工地都是比较脏一些，每天随风飘扬的粉尘，雾霾，水泥灰都迎面扑来，其间不可避免的吸入些许灰尘，外表可以携带防毒面具，而内在呢？当然可以通过食疗把一部分排出体外。下面由小编为户外工作者介绍一款美食--木瓜银耳胖头鱼汤
很多人可能想为什么要做这样一个汤呢？因为它特别润脏和润肺，喝了这个汤以后什么雾霾，粉尘就不怕了。木瓜和银耳的搭配不仅可以清热润肺还有美容养颜的功效，尤其适合广大的户外工作者食用
材准备食材：胖鱼头尾，木瓜，银耳
- 做法步骤：把鱼稍微煎一下，煎到两面焦黄有鱼香味捞出放入装有肉汤的砂锅内
- 银耳泡发，木瓜削皮切成小块（银耳用热水泡比较快，半个小时就好了）
- 砂锅内加入木瓜，银耳少许的姜片大火烧开后炖二十分钟左右
- 出锅调味；放一点点的鸡粉。适量盐即可
- 做法简单，颜色好看的汤就可以食用啦
你学会了吗？
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