减肥期间，遇到瓶颈期，可以吃一下，营养全面，可以当欺骗餐吃
By 变色的海鲜酱很方方
用料
- 韭菜 500克
- 鸡蛋 4个
- 虾仁 250克
- 饺子皮 一斤
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 五香粉 适量
- 胡椒粉 适量
- 耗油 适量
- 生油 适量
做法步骤
1、韭菜洗净控干，切成小段
2、鸡蛋炒碎，块大了可以剁一下
3、虾仁切碎
4、把准备好的鸡蛋，韭菜，虾仁放在一起，放入适量生油，放入生抽，耗油，胡椒粉，五香粉，最后放盐，用手抓匀
5、面要提前两个小时和好，醒一下，包的时候更好包，
6、包完以后，把水烧开下锅煮就可以啦
小贴士
面要提前醒好，盐要最后放，不然韭菜就都被盐腌成水了，生油就是平常炒菜的油，不放老抽，馅儿太黑不好看，生抽提味就行
韭菜的营养功效
味甘、辛，性温，无毒。为振奋性强壮药，有健胃、提神、温暖作用。根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功。适用于肝肾阴虚盗汗、遗尿、尿频、阳痿、阳强、遗精，梦遗、噎隔、反胃，下痢、腹痛，妇女月经病、痛经、经漏、带下以及跌打损伤、吐血、鼻衄等症，医药常常用于补肾阳虚，精关不固等，是男子女子房事后常见病的最常用的食疗菜。
1.补肾壮阳：韭菜性温，味辛，但无壮阳成份。
2.益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。
3.行气理血：韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
4.润肠通便：韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌，故韭菜叶被称为洗肠草。
韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载：韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌。
韭菜的饮食禁忌
消化不良或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易烧心，不宜多吃。
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