天干物燥,记得多喝水哦!
喝水,确实能给身体补充一些水分,但是有效率并没有想象那么高,所以有些人一直喝水,简直到疯狂地步,依旧口干舌燥,皮肤干燥。
从中医角度来看,给身体补水有技巧呀,只有生津才能补水。
滋润身体的液体,中医叫它津液。
我们常感受到的宝贵津液就是口水(唾液),古人就把口水叫做金津玉液可滋养五脏六腑,比燕窝还珍贵,在秋季,那些古代养生大咖们,流行叩齿吞津法来健脾补肾,生津液。

秋燥表现
如果体内缺少水,更准确说缺乏津液,就会发现口干舌燥、皮肤干燥、头发干燥、大便干燥、烦躁不安、嘴唇干燥等问题,说明此时需要给孩子身体下一场毛毛雨来滋润下干涸的大地。

那么有没有叫津液的食物直接喝一下,就补充进去呢?很抱歉,没有!
津液自产自销
因为津液是身体自己生产出来的,我们能做的事情,就是给身体提供优秀的津液原料,保养下身体里生产津液的机器,让身体更高效完成津液代谢过程,顺利生产出优质津液,减少劣质产品痰湿的产生。
优秀的津液原料有两大类:
一是带着微酸味的食物,因为酸能敛阴生津,大家最熟悉就是望梅止渴,秋季可以吃点微酸的食物,但是不宜过酸,过酸则伤肝。
二是生津润燥的食材或药材,比如银耳、萝卜、荸荠、莲藕、大白菜、梨子、桑葚干、麦冬、玉竹、沙参等等。

对于大多数孩子来说,在干燥晚秋,在体内没有湿气的前提下,可适当吃点润燥的食材,最经典——银耳百合莲子羹,可以健脾安神、生津润燥。
银耳百合莲子羹,食材的比例,可以根据孩子的需求来配比,比如脾比较弱的孩子,可以把健脾安神的莲子增加;如果孩子体质偏寒,偏凉的百合可以减少;如果孩子容易肺热咳嗽,润肺的银耳和百合比例多一点。
对于阴虚燥热的孩子而言,可喝点山药麦冬汤,玉竹老鸭汤等,来给身体下一场大一点的毛毛雨。
机器出现问题怎么办?
理想很丰满,现实往往很骨感,提供了优秀原料给身体,不一定能生产出优秀的津液,还有关键一步,就是身体生产津液的主要机器——脾、胃。
生产出来津液后,最后还有靠肺去运输到身体各个角落,靠肾、膀胱把生产过程产生的废弃物排泄出去,当然在这过程中肝胆、大肠、小肠、三焦都没有闲着,也在帮忙共同协调完成,所以五脏六腑只要有一个环节出错,津液代谢就会出现问题。
对于大多数孩子来说,身体的机器零件比较新,问题比较简单,多数是脾胃和肺的问题,所以如果吃了各种生津润燥的美食没有解决问题,就要考虑生津的脾胃肺需要保养下了,增强他们运化和输布能力。
此时,我们可以给孩子健脾益肺,最简单的美食就是——山药白萝卜汤搭配南瓜盅小米饭,来健脾润肺,清热消食。

南瓜盅小米饭

原料:小南瓜一个,小米适量
做法:
1、南瓜洗净,在顶端切下一块,做南瓜盖,然后用勺掏去南瓜瓤。
2、小米淘洗干净,装入南瓜盅约1/3满,加入水,正好与小米齐平,上锅蒸20分钟,然后把南瓜盖盖上再蒸10分钟,蒸好后焖一会儿就可以吃了。
小贴士:南瓜盖不要一开始蒸就盖上,这样小米接触不到蒸汽不好熟,所以蒸到小米差不多熟了,再盖上南瓜盖蒸比较好。
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