鸡肉披萨的用鸡肉丁做披萨)

华峰博客 13

鸡肉披萨的用鸡肉丁做披萨)

披萨经常吃,不知道烧烤味道的你吃过没有啊! 做法非常简单,用烤肉酱腌制鸡肉,用番茄酱和烤肉酱调制披萨酱,一份创意美食就诞生了! 美食就是要不停的探索,只要你敢想,好的食材,加上用心的烹饪,就会报以你不一样的美味!

By 蜜蜂食坊

用料面团材:普通面粉 200克白砂糖 10g酵母 3g馅料食材:鸡胸肉 50g午餐肉 50克胡萝卜丁 30克青豆 30克大喜大酱香味烤肉酱 2勺番茄酱 2勺马苏里拉奶酪 140克淀粉 1勺蓝莓 18粒做法步骤鸡肉披萨的用鸡肉丁做披萨)

1、普通面粉加酵母,糖活成光滑面团,醒发20分钟

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2、胡萝卜切丁和青豆焯水备用,午餐肉切丁

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3、鸡胸肉切丁加一勺大喜大烤肉酱(酱香味),一勺淀粉拌匀腌制10分钟

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4、取出醒好的面团,切下一块做披萨的饼胚,喜欢饼厚的可以多取一点,我喜欢薄的。剩下的面团做了肉夹馍的馍!

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5、饼用擀面杖擀成饼,次披萨磨具大一点,放入抹油的披萨磨具中,用手整理出披萨边,封保鲜膜醒发20分钟

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6、醒发披萨饼的过程中,锅中烧油,热锅凉油下入鸡丁,煸炒到变色备用

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7、一勺烤肉酱两勺番茄酱,调好酱料

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8、醒好的披萨饼,用叉子叉孔,抹好酱料

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9、铺上马苏里拉奶酪,鸡肉丁,午餐肉丁

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10、剩下的酱料均匀的刷在上面

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11、撒上胡萝卜丁,青豆

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12、再撒一层马苏里拉奶酪,放入预热好的烤箱,180度,15分钟左右

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13、时间到,在表面放几个蓝莓再烤1分钟

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14、时间到,出锅喽

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15、成品图

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16、看看这丝,好馋啊

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17、馅料丰富,诱人吧

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18、剩下的面做的白吉馍

小贴士

披萨饼的面活的有点多,我用的是6寸的磨具,可以根据自己的用量调整,就正常发面就可以! 披萨的馅料,可以自己调整,但用大喜大烤肉酱腌肉,做酱料,真是别有一番风味,好吃

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索豆果可以直接查看我的菜谱!

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