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导语：啤酒也会过期？过期后能不能喝？酿酒师告诉你真相，别不懂装懂！
一说到啤酒，其实大家在我们的日常生活中是非常常见的，啤酒在当下这个季节，也是很多朋友们喜欢去买来喝的一种夏日饮品之一了，因为在夏季的时候，天气非常的炎热，温差非常的大，在这个时候大部分朋友们，可能都不愿意吃一些复杂的餐饭或者是热气腾腾的食物，都是吃一些生冷的食物，再配上一些下酒菜，用来就着啤酒喝。
那么我们平时去市面上买啤酒的时候，大家也会发现，啤酒它的种类、价格、质量、外包装等都是层出不穷，令人眼花缭乱的，所以可供大家的选择也是非常多的，那么很多朋友们可能喝了很多年的啤酒都不知道，其实啤酒也是会过期的，那么这种过期之后的啤酒究竟能不能喝呢？今天，小编也跟大家分享一下这个30年酿酒师告诉我们的真相，大家知道之后一定要记得了解一些，千万不要不懂装懂了。
第一种啤酒就是一些工业水啤，过期了之后是不能够去喝的。
这样的工业水啤在市面上还是非常多的，占市场份额的70%以上。这样的工业水啤有两个比较明显的特征，就是它的配料表里边儿都是一些大米、淀粉、啤酒花浸膏或者糖浆这样字眼的啤酒，都是一些工业水啤，同时它的原麦汁浓度都是在12度以下的，那么这样的啤酒大部分都是一些工业水啤，喝着是没有任何酒味儿的，像水一样，大家是可以将其当作饮料来喝的，而且它的保存期并不长，一般只能保存半年的时间，等到六个月之后，如果过期了的话是不能够去喝的，这个时候的啤酒，它会直接变成一股酸臭味儿，所以是非常影响我们的口感和食欲的，不要去乱喝。
第二种啤酒就是一些精酿啤酒，过期了之后是能够去喝的。
这样的精酿啤酒，一般也是满足两个特征，就是它的配料表上面的主原料都是一些麦芽、玉米、高粱、豌豆这样的纯粮食加水发酵制作而成的，同时，它的原麦汁浓度是在12度以上的，那么这样的啤酒就是一些精酿啤酒，它的保质期是非常长的，一般可以存放一年的时间，等到一年之后即使过期了的话，也是能够去喝的，几乎是越放越醇香，口感也是比较不错的。所以大家在遇到了这种精酿啤酒的时候，是可以直接去喝的，即使过期了的话，大家也不要扔掉了。
那么以上，这两种啤酒就是我们今天跟大家分享到的过期之后的啤酒之间的明显差异，当然，大家在买票的时候还要注意一下它的生产日期，如果生产日期越近的话，就说明这个啤酒它的保存期是越久的，如果生产日期越远的话，就说明这个保存期存放的时间并不长，所以一定要稍微规避一下。
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