葡萄酒的保质期一般是多少年(奔走相告)

华峰博客 29

中国葡萄酒的保质期一般为10年(也有5年、15年),但国外葡萄酒已经存放了几十年,很多都没有保质期。

中国进口葡萄酒标签通常是10年或15年的保质期,因为满足国家食品卫生法规的要求,在任何进口食品标签上标记保质期,葡萄酒这种特殊商品也不例外,15年是国家规定的最长保质期。

葡萄酒的保质期是一个不确定的概念。不是在保质期,质量没有问题,保质期过后,质量有问题,不能喝。

事实上,保质期过后的葡萄酒仍然可以喝。外国人的葡萄酒商标没有标明保质期,也没有保质期的概念。根据中国人的理解,保质期内的葡萄酒应澄清,不得浑浊或沉淀,口感效果也应最好。超过保质期的葡萄酒可能会浑浊沉淀,口感质量下降,但仍可饮用。

多年陈酿的红酒,如赤霞珠、品丽珠葡萄酿造的干红酒,经过两年的新橡木桶储存,味道非常硬、苦、涩,必须储存10年或10年以上,才能变软。

葡萄酒的保质期一般是多少年(奔走相告)

葡萄酒历史:

波斯是古代文明的发源地之一。大多数历史学家认为波斯可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家。

以色列、叙利亚和商业活动,以色列、叙利亚和小亚细亚阿拉伯国家传播了葡萄酒酿造方法。由于阿拉伯国家信奉伊斯兰教,而伊斯兰教提倡禁酒,阿拉伯国家的酿酒业正在衰落,几乎被禁止。后来从波斯、埃及到希腊、罗马、高卢(即法国)酿酒。然后,葡萄酒的酿造技术和消费习惯从希腊、意大利和法国传播到欧洲国家。

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